فیکا از استراحت تا قرار عاشقانه!
فیکا در سوئد یک بخش بزرگ از زندگی هر سوئدی ایه.و به معنی نوشیدن یک قهوه ولی فیکا یک‌چیز خیلی باحال تره…
توی سوئد فیکا رو مثل یک فرهنگ اجتماعی می‌شناسدش و جوریه که مردم سوئد که خیلی سرد و غیراجتماعی‌اند عاشق این کار اند. سوئدی‌ها وقتی فیکا می‌کنند دوستای خودشون رو می‌بینند و کلی حرف می‌زنند دوستای جدید پیدا می‌کنند شاید هم شریک کاری شون رو پیدا کنند…
میدونستی وسط کار سوئدی‌ها فیکا می‌کنند؟
خیلی از اداره‌ها و شرکت‌ها شون که یک برنامه منظم برای این کار دارند مثلاً ساعت 10 صبح و 3 بعدازظهر
ولی بعضی شرکت‌ها هم نه، شما هر موقع لازم دونستی میتونی از همکارت بخوای که برای فیکا برید…
حالا شما که تازه داری میری سوئد میتونی این کار را دوتا وقفه 10 تا 30 دقیقه‌ای در نظر بگیر که بهش fikarast یا fikapaus میگن.
وسط کار وقتی همه برای استراحت به اتاق فیکا میرند بهتره تو هم بری و استراحت کنی و هم حالشو ببری…
چون اگه نری و بخوای به رئیست بگی تایم استراحت رو داری کار می‌کنم و کار برام خیلی مهمه اصلاً امتیاز اضافه نمی‌گیری!
همه‌ی سوئدی‌ها فکر می‌کنند این کار یک‌راه عالی برای یادگیری از همدیگه است و میشه درباره آنچه در شرکت اتفاق میوفته حرف زد؛ و نتیجه‌اش این‌که بازدهی شرکت و کارکنان بالاتر می‌ره.
سوئدی ها 9.5 روز از طول سال را به فیکا اختصاص میدن
حالا ببینیم وقتی میریم فیکا چی می‌خوریم…
کلاً قهوه که واجبه… ولی خوب شاید خیلی‌ها دوست نداشته باشند پس به جاش میتونی از چایی یا نوشابه یا هر نوشیدنی که دوست داری استفاده کنی …
بعد در کنار قهوه حتماً شیرینی هست که بهش فیکابرود (fikabröd) میگن. شیرینی هم انواع متفاوتی هست از بیسکویت بگیر تا chokladbollar یا شیرینی شکلاتی و kanelbullar یا شیرینی دارچینی که خیلی معروف‌اند.
اگه عاشق یکی شدی حتماً باهاش برو فیکا
توی قرارهای عاشقانه زمان فیکا خیلی طولانی تره، از نیم ساعت تا چند ساعت هم می‌تونه طول بکشه. توی این قرار شما می‌تونید شریک زندگی تون رو بشناسید.
چون توی سوئد فیکا یک قرار غیررسمیه، پیشنهادش به بقیه خیلی آسونه! اما اگه یکی به شما پیشنهاد بده و شما ازش خوشتون نمیاد می‌تونید راحت بهش بگید که «ببخشید من الآن باید برم خونه چون برای خشک‌شویی وقت رزرو کردم» و طرف مقابل میفهمه شما لباسشویی رو به اون ترجیح دادید پس دیگه می‌ره رد کارش!
کجاها میشه این کار رو بکنیم؟
بهتره برای این کار یک رستوران یا کافه رو انتخاب کنیم اما می تونید دوستتون رو به خونه هم دعوت کنید. ولی همه می‌دونیم اگه برای اولین باری که می‌خوای دوستتون رو دعوت کنی بهش بگی بیا خونه‌مون چی میشه… پس حواست به خودت باشه…
البته اگه یک‌وقت دوست داشتی میتونی تنهایی هم به یک کافه بری و از فضای کافه و یک فنجون قهوه سوئدی لذت ببری…
این کلمه ازکجا اومده؟
کلمه fika در قرن نوزده از کلمه‌ی kaffi به معنی قهوه به وجود اومده که سوئدی‌ها دو قسمت کلمه رو جابجا کردند و حرف f رو هم حذف کردند.
یکی از دلایل شاید این بوده که توی طول تاریخ چندین بار خوردن قهوه در سوئد ممنوع شده بود و سوئدی‌ها مجبور بودند یک کلمه مخفی برای کافی استفاده کنند.
یک سری جمله که ممکنه توی سوئد خیلی بشنوی رو برات می‌زارم حتماً به کارت میاد.
- En kopp caffe, tack
- !یک فنجان کافه، ممنون!
- Dammsugare
- جاروبرقی (رول‌هایی به شکل جاروبرقی‌های استوانه‌ای)
- fikabröd
- نان قهوه
- Ska vi ses över en fika någon gång?
- میشِ بعضی وقت‌ها باهم یک قهوه بخوریم؟
- Åh, jag måste tyvärr gå nu. – Oh, unfortunately, I have to leave now.
- اوه، متأسفانه الآن باید برم
- Jag har bokat en tvättid. – I have booked a laundry time.
- من زمان لباسشویی را رزرو کردم.